Set piatra coacere pizza si cutter

Un minunat set piatra coacere pizza si cutter pentru a face o pizza gustoasa cu o crusta excelenta, dar, de asemenea, puteti prepara si alte bunatati - paine, carne, friptura, peste, legume, preparate sarate si dulci.

Piatra de coacere este confectionata din material natural, iar porozitatea acesteia absoarbe si elibereaza umiditatea, prin acest proces preparatele din aluat vor fi complet crocante.

In conformitate cu normele privind intretinerea si manipularea, va rugam sa eliminati socurile termice, atunci cand procedati la curatarea suprafetei acesteia; astfel, veti putea sa va folositi de acest produs pentru o lunga perioada de timp si, cu siguranta, veti fi multumit de posibilitatile sale de utilizare.
Kit-ul include o piatra de copt cu un diametru de 33 cm cu manere de sarma si cutter pentru taiere pizza.
Materiale: metal, lemn, ceramica.
Improprii pentru spalarea in masina de spalat vase. Potrivit pentru toate tipurile de cuptoare.

Piatra de copt este confectionata din material natural cu milioane de pori microscopici care absorb umiditatea din aluat cee ace ajuta si la mentinerea unei temperaturi ridicate in cuptor astfel incat pizza sau alte produse vor devein crocante. Piatra este potrivita si pentru a prepara nu numai pizza, ci si produse de patiserie traditionale, biscuiti, tortilla, carne sau peste si multe altele. Piatra de pizza este foarte simplu de folosit. Asezati piatra de pizza. Asezati piatra de pizza in centrul cuptorului preincalzit si apoi puneti alimentele pe piatra. Este bine sa folositi hartie de copt sau faine peste piatra astfel incat sa evitati lipirea aluatului de piatra. Nu se foloseste grasime sau ulei pentru pregatirea pietrei. Evitati schimbarile bruste de temperatura survenite asupra pietrei evitand astfel de exemplu sa o spalati rapid imediat dupa scoaterea acesteia din cuptor. In timp piatra tinde sa se inchida la culoare ceea ce-i va imbunatati proprietatile de coacere.

Dupa coacere scoateti piatra din cuptor folosind manerele metalice si manusi speciale de bucatarie. Ulterior indepartarii aluatului, reintroduceti piatra in cuptor pentru a se raci.

-  Piatra de copt este fragila, deci aveti grija cand o manevrati. Feriti-o de socurile mecanice (placa este fabricata din material poros si se poate deteriora).
-  Spalati cu apa curata fara detergent inainte de a o utiliza pentru prima data. Nu utilizati detergenti in timpul curatarii.
-  Puneti piatra in centrul cuptorului si preincalziti, apoi puneti alimentele pe el.
-  Asezati hartia de copt intre piatr si pizza evitand astfel lipirea aluatului de piatra ;
-  Piatra de pizza este potrivita pentru cuptoarele cu gaz sau electrice.
-  Nu folositi ulei sau grasime pentru a pregati piatra de pizza ;
-  Utilizati o racleta sau o perie pentru a elimina resturile.
-  Cand coaceti carnee sau peste, impachetati-le in folie de aluminiu pentru a prinde grasimile si sucurile.
-  Scoateti piatra dupa coacere, de exemplu folosind o lama de lemn.
-  Piatra nu trebuie expusa la soc termic cald-rece sau rece-cald. Se poate sparge sau rupe.
-  Schimbarea culorii fie prin coacere, fie prin contact cu alimente nu este un defect si nu poate face obiectul unei revendicari.
-  Nu este potrivita pentru spalarea in masina de spalat vase.